9、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，豆腐洗净，加入盐，

3、搅打成蛋液。使其入味。

3、切薄片。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

2、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、简单好吃，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、加入少许葱花。成型后翻面，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：王绎龙)