配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、营养好吃，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

7、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

5、

2、平底锅加热，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。使其入味。搅打成蛋液。一学就会！

6、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

9、摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：叶蕴仪)