5、

9、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

7、两面熟透即可。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，搅打成蛋液。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、

3、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

3、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

2、

8、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

4、

olivia美食记录：

1、使其入味。鸡蛋2个，

(责任编辑：李威)