3、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

7、放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

2、营养好吃，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

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6、使其入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

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5、豆腐的薄厚要掌握好，

2、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。一学就会！

3、两面熟透即可。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

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(责任编辑：亚丁人)