3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。加入少许葱花。

9、原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

4、准备好食材。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

7、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

2、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。简单好吃，鸡蛋打入碗中，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

8、

2、搅打成蛋液。营养好吃，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：天堂)