做法：1、使其入味。

7、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、鸡蛋、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！两面翻面。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

3、简单好吃，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、切薄片。太厚不容易入味。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

3、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

9、成型后翻面，

6、

2、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：济宁市)