olivia美食记录：

1、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。

3、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！

8、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

2、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，加入盐，

5、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

9、再放入秋葵。

7、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

4、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、简单好吃，

2、两面熟透即可。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：叶宇澄)