做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

9、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、切薄片。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、豆腐洗净，太薄容易碎掉，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

8、

5、成型后翻面，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

2、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

6、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。简单好吃，

7、一学就会！加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：蒲巴甲)