3、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，简单好吃，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

2、加入少许葱花。再放入秋葵。

5、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，鸡蛋2个，

8、

7、

6、搅打成蛋液。

9、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、鸡蛋、一学就会！

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、营养好吃，

4、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，两面熟透即可。

(责任编辑：安立奎伊格莱希亚斯)