3、鸡蛋、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，太薄容易碎掉，

8、使豆腐的营养价值得以提高，

7、

3、原来内有乾坤。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，营养好吃，

9、使其入味。切薄片。

2、

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6、再放入秋葵。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，两面熟透即可。

(责任编辑：蓝沁)