8、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

4、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。加入少许葱花。太厚不容易入味。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、切薄片。

3、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，豆腐洗净，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，以为就是一盘煎蛋，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，再放入秋葵。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

7、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：丰都县)