【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

8、再放入秋葵。

2、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。鸡蛋2个，营养好吃，

5、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，两面熟透即可。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

3、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

7、盐3克

做法：1、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。鸡蛋、没做过的可以试试了。

3、

4、一学就会！

9、

olivia美食记录：

1、

6、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：高慧君)