7、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。两面翻面。

3、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

5、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

6、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

2、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

4、

8、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

(责任编辑：张茜)