做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

9、使豆腐的营养价值得以提高，

3、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、切薄片。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！简单好吃，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

5、鸡蛋2个，

4、

8、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，太薄容易碎掉，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

6、放入豆腐浸泡5分钟，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：五家渠市)