9、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

6、

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

3、简单好吃，太厚不容易入味。准备好食材。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。两面熟透即可。一学就会！

3、成型后翻面，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。切薄片。两面翻面。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

2、

5、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：琼海市)