9、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、使其入味。

3、鸡蛋、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、平底锅加热，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。两面翻面。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，豆腐洗净，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

2、以为就是一盘煎蛋，加入盐，

3、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

2、再放入秋葵。

(责任编辑：新乡市)