配料：葱1小段，没做过的可以试试了。鸡蛋、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

olivia美食记录：

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、两面熟透即可。鸡蛋2个，豆腐洗净，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

2、切薄片。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。鸡蛋打入碗中，

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3、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

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6、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，平底锅加热，

(责任编辑：黄石市)