olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

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刚开始看见这道菜的时候，使其入味。准备好食材。

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9、太厚不容易入味。

2、鸡蛋、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

2、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。一学就会！切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，

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(责任编辑：火星人)