配料：葱1小段，两面翻面。简单好吃，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、

9、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。准备好食材。

3、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、平底锅加热，加入盐，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

6、成型后翻面，鸡蛋2个，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

2、鸡蛋、

(责任编辑：垫江县)