3、

2、加入盐，太厚不容易入味。

6、鸡蛋、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、切薄片。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。营养好吃，

7、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

4、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。没做过的可以试试了。

8、

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：湖州市)