原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

7、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！太薄容易碎掉，

2、准备好食材。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

5、两面翻面。太厚不容易入味。

8、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

6、营养好吃，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、再放入秋葵。

3、加入少许葱花。

4、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，切薄片。

2、

(责任编辑：姜玉阳)