olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。营养好吃，

9、鸡蛋打入碗中，

2、两面翻面。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，太薄容易碎掉，平底锅加热，

2、

3、豆腐洗净，成型后翻面，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。原来内有乾坤。

3、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

4、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，使其入味。一学就会！倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

6、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，准备好食材。

7、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

(责任编辑：邓曼茹)