原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、使其入味。太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

9、一学就会！搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。成型后翻面，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

6、豆腐洗净，鸡蛋2个，鸡蛋、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

3、两面熟透即可。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，切薄片。

8、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、完全没发现豆腐在哪里，

2、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：抚顺市)