做法：1、切薄片。

3、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

6、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

4、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，

5、太厚不容易入味。简单好吃，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

olivia美食记录：

1、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

9、鸡蛋、

(责任编辑：林海峰)