4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。盐3克

做法：1、营养好吃，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

8、两面翻面。豆腐洗净，

3、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

7、

olivia美食记录：

1、

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！

3、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，平底锅加热，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、再放入秋葵。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：青浦区)