8、两面熟透即可。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

2、豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。原来内有乾坤。

3、营养好吃，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

7、太厚不容易入味。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。加入盐，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。太薄容易碎掉，

3、

5、加入少许葱花。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

6、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

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