8、准备好食材。

9、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、简单好吃，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

5、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！搅打成蛋液。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

3、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、再放入秋葵。豆腐洗净，

(责任编辑：通州区)