5、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

9、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

2、平底锅加热，豆腐洗净，

4、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，两面熟透即可。再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

8、

3、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，切薄片。

7、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、简单好吃，

(责任编辑：郭彤)