olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。使其入味。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。加入盐，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

6、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、一学就会！

3、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

8、

4、鸡蛋2个，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。平底锅加热，

(责任编辑：陈洁灵)