3、太厚不容易入味。

9、鸡蛋、搅打成蛋液。再放入秋葵。

2、成型后翻面，加入盐，没做过的可以试试了。加入少许葱花。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

3、平底锅加热，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

8、

5、原来内有乾坤。

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、两面熟透即可。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

(责任编辑：红蚂蚁)