配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

olivia美食记录：

1、鸡蛋、加入盐，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

4、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

3、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。搅打成蛋液。加入少许葱花。营养好吃，再放入秋葵。准备好食材。

6、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，一学就会！

9、

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋2个，

7、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

3、成型后翻面，

8、

(责任编辑：男孩地带)