5、

3、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

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9、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、使其入味。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

3、加入盐，

2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

7、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、加入少许葱花。鸡蛋、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、搅打成蛋液。成型后翻面，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。两面熟透即可。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：徐州市)