9、鸡蛋、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

6、完全没发现豆腐在哪里，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、平底锅加热，

3、

3、太薄容易碎掉，营养好吃，两面翻面。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。太厚不容易入味。

2、原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，切薄片。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：虹口区)