7、

3、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

2、

3、太薄容易碎掉，准备好食材。

8、营养好吃，两面熟透即可。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

6、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

5、豆腐洗净，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

9、没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：刘蓝溪)