5、

3、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。加入盐，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

2、两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

4、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。平底锅加热，

2、

3、成型后翻面，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。一学就会！盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

9、

(责任编辑：宋承宪)