做法：1、准备好食材。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

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3、

7、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

2、

5、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，简单好吃，

4、搅打成蛋液。使其入味。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

6、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

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olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、切薄片。

(责任编辑：戎梵)