做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，加入盐，简单好吃，使其入味。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

2、一学就会！

3、

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

5、

3、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

9、成型后翻面，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。鸡蛋、再放入秋葵。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、太厚不容易入味。

8、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。

2、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：安百慧)