8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。一学就会！鸡蛋2个，

4、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

2、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，太厚不容易入味。

5、鸡蛋、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，加入盐，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，使其入味。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。搅打成蛋液。

7、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

9、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：尹姝贻)