8、

6、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

2、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，简单好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，

5、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

4、

3、豆腐洗净，

2、使其入味。两面熟透即可。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

9、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：尚雯婕)