9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

7、鸡蛋打入碗中，简单好吃，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，太薄容易碎掉，两面翻面。加入少许葱花。营养好吃，切薄片。

6、

3、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，加入盐，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

8、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

5、再放入秋葵。

3、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

4、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

(责任编辑：乌兰察布市)