4、营养好吃，

9、使其入味。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

8、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、再放入秋葵。切薄片。

2、搅打成蛋液。

3、鸡蛋、

6、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，鸡蛋打入碗中，

7、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

刚开始看见这道菜的时候，

3、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

(责任编辑：大兴安岭地区)