【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

7、太薄容易碎掉，

3、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。营养好吃，

2、简单好吃，

3、两面翻面。

6、两面熟透即可。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

8、

olivia美食记录：

1、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

2、加入盐，

(责任编辑：于嘉萌)