olivia美食记录：

1、

9、摊成圆形蛋饼。

5、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

6、太厚不容易入味。切薄片。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

7、原来内有乾坤。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

4、再放入秋葵。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

2、准备好食材。

8、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

2、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，加入少许葱花。

(责任编辑：黔南布依族苗族自治州)