配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。准备好食材。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

6、成型后翻面，

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

5、

8、

9、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。平底锅加热，

4、加入少许葱花。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，

2、摊成圆形蛋饼。切薄片。一学就会！

(责任编辑：廖文慈)