3、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。盐3克

做法：1、

9、准备好食材。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

2、非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。切薄片。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、太薄容易碎掉，

8、

7、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，

5、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，两面熟透即可。加入盐，原来内有乾坤。

(责任编辑：陈艾玲)