配料：葱1小段，

3、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。鸡蛋、太厚不容易入味。加入少许葱花。

6、一学就会！摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、切薄片。搅打成蛋液。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

2、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

9、

3、

4、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

2、

7、使其入味。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：织田裕二)