【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、原来内有乾坤。

3、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

刚开始看见这道菜的时候，

5、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

6、鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。简单好吃，

3、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，一学就会！

8、鸡蛋打入碗中，营养好吃，

7、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。加入盐，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：棉花糖)