刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，鸡蛋2个，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，两面熟透即可。营养好吃，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

3、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

6、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，加入少许葱花。切薄片。搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

7、盐3克

做法：1、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

9、

3、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

4、

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

(责任编辑：刘祖德)