3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，简单好吃，切薄片。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

6、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。两面翻面。准备好食材。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

9、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

8、太薄容易碎掉，

2、加入少许葱花。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、一学就会！使其入味。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

(责任编辑：衡阳市)