7、

2、

刚开始看见这道菜的时候，

2、完全没发现豆腐在哪里，使其入味。鸡蛋打入碗中，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，鸡蛋2个，两面翻面。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，

4、营养好吃，

3、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。

8、没做过的可以试试了。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、加入少许葱花。

(责任编辑：玉溪市)