4、两面熟透即可。搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

2、非常有营养又简单的一道菜。

5、太厚不容易入味。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

3、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

6、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、一学就会！

3、

8、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、两面翻面。

(责任编辑：延庆县)