2、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

6、搅打成蛋液。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

9、一学就会！鸡蛋打入碗中，

8、平底锅加热，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

2、准备好食材。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。切薄片。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、鸡蛋2个，鸡蛋、成型后翻面，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：杨波)