3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。鸡蛋2个，

3、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

8、切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

6、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

5、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、

4、

9、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、

2、两面翻面。简单好吃，盐3克

做法：1、准备好食材。太厚不容易入味。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：乌鲁木齐市)