原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、一学就会！太厚不容易入味。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

3、再放入秋葵。豆腐洗净，两面翻面。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

2、

6、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，没做过的可以试试了。两面熟透即可。使其入味。切薄片。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

4、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：小熏)