9、豆腐洗净，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，平底锅加热，

8、营养好吃，

6、使其入味。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。切薄片。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

7、摊成圆形蛋饼。

4、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

5、再放入秋葵。

3、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，加入少许葱花。

(责任编辑：天门市)