配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，两面熟透即可。切薄片。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

9、成型后翻面，

6、

7、

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3、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。再放入秋葵。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

2、放入豆腐浸泡5分钟，

5、加入盐，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：北京市)