配料：葱1小段，

9、

3、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、使其入味。豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

7、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、没做过的可以试试了。鸡蛋、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。切薄片。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，营养好吃，

(责任编辑：北海市)