2、使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

5、鸡蛋2个，成型后翻面，再放入秋葵。两面翻面。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

4、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

2、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

3、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、切薄片。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

3、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

6、两面熟透即可。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：雅立)