配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

2、太厚不容易入味。

6、没做过的可以试试了。成型后翻面，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！搅打成蛋液。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。加入盐，

3、

5、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

7、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

2、使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、切薄片。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

3、鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：赵彰赫)