5、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

3、盐3克

做法：1、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。加入盐，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、准备好食材。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、切薄片。再放入秋葵。鸡蛋、

2、使其入味。

9、加入少许葱花。简单好吃，

8、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：金东律)